Меню полотарианца, кто такие поллотарианцы


Поллотарианство

Как дается изменение системы питания, переход от прежнего рациона новичку, бывшему мясоедом, который сегодня вдруг по какой-то причине принял решение стать вегетарианцем или даже веганом?
Конечно, трудно! Наибольшее количество проблем возникает на начальном этапе, и часть новобранцев срывается, не выдерживая и укоряя себя за слабоволие.
На самом деле, сорвавшемуся новичку, который скучает по мясному рациону, но все-таки хочет стать вегетарианцем, нужно просто выбрать подходящий вариант вегетарианства. Очень многим, например, подходит поллотарианство. Что это такое?

Поллотарианствоэто такой вид вегетарианства, при котором возбраняется только мясо млекопитающих животных. Чем же «красное мясо» провинилось по сравнению с другими продуктами?
Приводятся аргументы о канцерогенности, о его чрезмерно высокой калорийности и значительном содержании вредных насыщенных жиров, о недопустимости убийства млекопитающих, которые осознают момент смерти при забое и реагируют на это выбросом адреналина.

поллотарианство - вегетарианская диета без мяса
Говорят также о биологической близости человека с этими животными (намек на подобие каннибализма), об экологической нагрузке на природу при выращивании скота, и так далее.
Вегетарианская диета - поллотарианство
Зато поллотарианцам можно есть мясо птицы, так как с курами, индюками и прочими пернатыми нет всех вышеупомянутых проблем.

Очевидно, что этот мягкий вариант вегетарианства принять и выдержать гораздо легче, чем полный отказ от мясных продуктов любого происхождения.

Поэтому его можно рекомендовать не только на постоянной основе, но и как способ перехода от мясоедения к строгой классике вегетарианства или веганства. Еще один возможный вариант использования поллотарианства – как способ выхода из жестких версий вегетарианства. Это бывает необходимо, когда после оценки своего самочувствия человек понял, что обходиться без тех или иных животных продуктов он не может. Также возможно временное пребывание на позициях поллотарианства, например, на время беременности женщины-вегетарианки.
Кроме того, составляя вегетарианское меню на неделю, надо помнить, что при поллотарианстве не возбраняются яйца и все изделия из них - от омлета до майонеза, от глазуньи до бисквита...

Допускается также употребление молока и любых молочные продуктов - творога, сыров, йогуртов и т.д.

Поллотарианство разрешает яйца и молоко
Еще одна хорошая новость, которая порадует любителей суши и морских деликатесов.
Поллотарианство разрешает морепродукты
В поллотарианстве разрешены морепродукты и рыба.
Лосось и креветки, икра и раки, судак и карп - словом, можно подобрать блюдо на любой вкус.
Лимитировать меню будет только доступность таких продуктов в регионе и ваши возможности.

Поллотарианство само по себе не является панацеей, так как даже в этой мягкой версии вегетарианства рацион надо сбалансировать по белкам, жирам, углеводам, макро- и
микроэлементам и т.п.
Поэтому лучше всего получить грамотный расчет вегетарианского рациона поллотариаца от опытного эксперта и индивидуальное вегетарианское меню с учетом Ваших возможностей, пожеланий и физиологических особенностей Вашего организма.
Кроме этого, Вы получите все необходимые для новичка советы и рекомендации, которые позволят избежать ошибок и угроз для здоровья. Для этого нужно перейти на сайт эксперта, нажав кнопку внизу.


В добрый путь!